• レシピ
    • 基本のレシピ
    • トマト系のレシピ
    • クリーム・チーズ系のレシピ
    • オイル系のレシピ
    • 和風・その他のレシピ
    • 手打ちのレシピ
  • コラム
    • パスタとは
    • パスタの食材
    • 豆知識
  • 今日のパスタ
    • トマト系
    • クリーム、チーズ系
    • オイル系
    • 和風ほか
    • パスタパーティー
    • レトルト・即席
    • お店
  • 検索
TOMATO & BASIL
すべての料理はパスタに通ず
コンテンツへスキップ
  • レシピ
    • 基本のレシピ
    • トマト系のレシピ
    • クリーム・チーズ系のレシピ
    • オイル系のレシピ
    • 和風・その他のレシピ
    • 手打ちのレシピ
  • コラム
    • パスタとは
    • パスタの食材
    • 豆知識
  • 今日のパスタ
    • トマト系
    • クリーム、チーズ系
    • オイル系
    • 和風ほか
    • パスタパーティー
    • レトルト・即席
    • お店
  • 検索
カテゴリー: レシピ

カテゴリー: レシピ

ホーム カテゴリーアーカイブ "レシピ" (固定ページ 2)
キノコの白味噌
和風・その他のレシピ

キノコの白味噌

トマトソースやクリームソース、醤油ベースの和風など各種ソースに幅広い活躍を見せるキノコ。 醤油ベースの普通の和風キノコではなく、白味噌を使った一風変わった和風キノコに仕上げてみました。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 …

Read more "キノコの白味噌"
菊菜と舞茸の和風あんかけ
和風・その他のレシピ

菊菜と舞茸の和風あんかけ

菊菜(春菊)と舞茸を和風出汁をベースとしたあんかけで頂きます。 レシピではペンネを使用していますが、各種パスタで代用可能です。 もちろん、スパゲッティでも良い。 ちなみに、関西では春菊のことを「菊菜(きくな)」と呼びます …

Read more "菊菜と舞茸の和風あんかけ"
コンキリエのチンジャオロースー風
和風・その他のレシピ

コンキリエのチンジャオロースー風

ピーマンと肉を炒めた「青椒肉絲(チンジャオロースー)」らしきパスタ。 具がいっぱいなので、スパゲッティよりはショートパスタ系が合う。今回は貝殻形のコンキリエを使った。 あくまでチンジャオロースー「風」である。 1人前 コ …

Read more "コンキリエのチンジャオロースー風"
味噌マヨの豚しゃぶスパゲッティ
和風・その他のレシピ

味噌マヨの豚しゃぶスパゲッティ

白味噌、マヨネーズ、豆板醤を混ぜ合わせて茹でたてのスパゲッティと豚しゃぶと和えるだけ。 ・・・・簡単すぎる。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) 豚(薄切り) 80g マヨネーズ 大さじ1杯 白味噌 大さ …

Read more "味噌マヨの豚しゃぶスパゲッティ"
リガトーニ・レバニラ
和風・その他のレシピ

リガトーニ・レバニラ

レバーとニラの中華黄金コンビはパスタ界においても健在。 ちょっと濃厚で重厚な味なので、スパゲッティよりこういった太めのリガトーニがウマイ。 ロングパスタの類なら太めのスパゲッティや穴の開いたブカティーニ、平麺のタリアテッ …

Read more "リガトーニ・レバニラ"
コンニャクとレンコンの白味噌
和風・その他のレシピ

コンニャクとレンコンの白味噌

コンニャクのぷにぷに感、レンコンのシャキシャキ感、それぞれの食材の違った食感が楽しめる純和風ペンネ。 白味噌にすりゴマの風味が旨いですぞ。 1人前 ペンネ 100g 塩 適量(茹で用) 板コンニャク 100g レンコン( …

Read more "コンニャクとレンコンの白味噌"
和風・その他のレシピ

豚とズッキーニの和風アンチョビ

豚肉とズッキーニをアンチョビと一緒に炒め、みりん醤油で和風に仕上げる。 決め手は煎りゴマ。これが旨いんです。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) ズッキーニ 1/2本 豚肉 50g アンチョビ(フィレ) …

Read more "豚とズッキーニの和風アンチョビ"
カボチャとジャガイモのバター醤油
和風・その他のレシピ

カボチャとジャガイモのバター醤油

ジャガイモとカボチャ。バターに醤油でどっちもホクホクで旨い。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) ジャガイモ 1~2個 カボチャ 1/8個 ベーコン 1枚 醤油 大さじ1 バター 10g 黒コショウ 少々 …

Read more "カボチャとジャガイモのバター醤油"
サヤエンドウとひき肉の和風
和風・その他のレシピ

サヤエンドウとひき肉の和風

サヤエンドウとひき肉の純和風。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) サヤエンドウ 適量 ひき肉 50~60g 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 生姜 適量 ニンニク 1~2片 オリーブオイル 大さじ2杯 …

Read more "サヤエンドウとひき肉の和風"
ローズマリー香るプチトマトとシメジのスパゲッティ
オイル系のレシピ

ローズマリー香るプチトマトとシメジのスパゲッティ

ローズマリーを使ったシンプルなパスタ。 シメジとプチトマトだけを使ったあっさりしたオイルソース。 シンプルなだけにちょっと難しいかもしれませんね。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) シメジ 40g プチ …

Read more "ローズマリー香るプチトマトとシメジのスパゲッティ"
帆立とブロッコリのペペロンチーノ
オイル系のレシピ

帆立とブロッコリのペペロンチーノ

冷凍されたホタテを冷蔵庫からひっぱり出し、ペペロンチーノにしてみた。 ただホタテだけでは少し淋しいので、ブロッコリーを細かく刻んでスパゲッティにからめてみる。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) ホタテ( …

Read more "帆立とブロッコリのペペロンチーノ"
タコとほうれん草の和風
和風・その他のレシピ

タコとほうれん草の和風

たこ、たこ、たこ。タコだ。 タコとほうれん草を醤油とごま油の風味であっさりと仕上げた。 ほのかなゴマ油の香りがたまらなく美味しい。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) 湯タコ(足) 1本 ほうれん草 1束 …

Read more "タコとほうれん草の和風"
つくしのスパゲッティ
和風・その他のレシピ

つくしのスパゲッティ

子供の頃、毎年春になると故郷の河原につくし取りに連れて行かれたものだ。 スーパーマーケットの白い袋をつくしでパンパンにし、家に帰るのが恒例だった。 家に帰ると、つくしのはかま取りを手伝わされて、指先を真っ黒にする。 懐か …

Read more "つくしのスパゲッティ"
トマトと水菜
オイル系のレシピ

トマトと水菜

トマトと水菜をペペロンチーノ風にサッと炒めてスパゲッティに絡めました。 シンプルなだけに、ちょっと難しいかも。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) トマト 1個 水菜 適量 玉ねぎ 1/4個 鷹の爪 1本 …

Read more "トマトと水菜"
とろろのスパゲッティ
和風・その他のレシピ

とろろのスパゲッティ

私は「とろろかけゴハン」が好きだ。 昔、母がとろろをすっているすり鉢をよくおさえていた気がする。 普段よりもゴハンを何杯もおかわりしては、お腹イッパイになったもんだ。 とろろと出汁の絶妙のあの味をスパゲッティで味わえない …

Read more "とろろのスパゲッティ"

投稿ナビゲーション

1 2 3 4 … 8
FacebookTwitterInstagram

INSTAGRAM

tomato_x_basil

アマトリチャーナ、もちもちのリングイネ😋
・
・

#パスタレシピ
▷ オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を熱する
▷ パンチェッタまたはベーコンをじっくり焼く
▷ 白ワインじゅわっと
▷ トマト缶を加えて少し煮る
▷ 茹でたてのパスタ、おろしたパルミジャーノチーズを混ぜ合わせる

▶︎ ベーコンの代わりにグアンチャーレ、チーズはペコリーノ・ロマーノなどを使うとより本格的
・

#今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #pasta #pastadinner #pastadish #アマトリチャーナ #amatriciana #リングイネ #linguine
夜の東京をランニング。
蔵前から日本橋、東京駅で折り返し、帰りは浅草寺に寄り道。
・
・

#ジョグ #ジョギング #ジョガー #ランニング #jog #jogging #jogger #running #funrun #runtastic #addidasrunning #夜ランニング #東京駅 #tokyostation #浅草寺 #sensojitemple
ベーコンと舞茸と豆苗、ペペロンチーノで。
・
・

#パスタレシピ
▷ オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を熱する
▷ ベーコンをじっくり焼く
▷ 舞茸を入れてソテー
▷ 白ワインじゅわっと
▷ 茹で汁を少し加える
▷ 茹でたてのパスタと豆苗をフライパンに入れていっしょにあえる
▷ 味見して必要なら塩・コショウで味を整える

#今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #pasta #pastadinner #pastadish #ペペロンチーノ #peperoncino
亀戸駅前の十三間通り商店街に、先週オープンしたばかり、ブーランジェリー・アンフルールさん。
・
・
☑︎ メロンパン
☑︎ 抹茶メロンパン 
☑︎ スコーン(キャラメル)
☑︎ スコーン(チョコ)
☑︎ チーズフランス
☑︎ プレーンフォカッチャ
・
・
買いすぎ〰︎😆

なんか、ビスケットみたいなの付いてるって、思ったら解けたチーズの羽根やった🤣
・
パンの数はやや少なめ。午前中に色々売り切れちゃったのかな。

#パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #亀戸 #kameido #アンフルール
プッタネスカ😋
・
・

#パスタレシピ
▷ オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を熱する
▷ みじん切りにしたアンチョビを入れる
▷ 黒オリーブ、ケッパーも入れる
▷ 白ワインじゅわっと
▷ トマト缶、もしくはトマトソースを加えて少し煮込む
▷ 茹でたてのパスタを和える
・
・

#今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #pasta #pastadinner #pastadish #プッタネスカ #puttanesca #スパゲッティ #spaghetti
また来ました!西大島、わちゃごな堂 @bakery_wgd さん
・
☑︎ アップルパイ
☑︎ あんずのデニッシュ
☑︎ ピーナッツクリーム
・
・
ジューシーで食べ応えある、あんずのサクサクデニッシュ、また買ってしまった😋
ピーナッツクリームには、ピーナッツの粒々が入ってるのが👍
・
・

しばらく自転車圏内でのパン巡りになりそうかな💦
・
・

#パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #西大島 #わちゃごな堂
無印良品のカレー。前回はトマトのキーマ。今回はただのキーマ。ショートパスタでもぐもぐ食うのがいい😋
・
・

#今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #pasta #pastadinner #pastadish #muji #無印良品 #キーマ
春を思わせる陽気、隅田川をのんびりと。
・
・

#ジョグ #ジョギング #ジョガー #ランニング #jog #jogging #jogger #running #funrun #runtastic #addidasrunning #隅田川 #sumidariver #skytree #東京スカイツリー
牡蠣と舞茸のスパゲッティ、バター醤油で😋
・
・

#パスタレシピ
▷ オリーブオイルでニンニクを熱する
▷ 舞茸をソテー
▷ 牡蠣も入れてソテー
▷ 酒、みりん、醤油を入れてフライパンに蓋
▷ 牡蠣がふっくら弾力が出てきたら良い
▷ バターを加えて茹でたてのパスタと和える

・
・

#今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #pasta #pastadinner #pastadish #スパゲッティ #spaghetti  #牡蠣 #oyster #ostrica
初パンは、地元ニシカワパン ・ ☑︎ 初パンは、地元ニシカワパン
・
☑︎ 牛乳パン
・
ふわふわ。甘すぎない優しい味。
コーヒーとともに、おはようございます😋
・
・

#パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #ニシカワパン #牛乳パン #兵庫パン
あけましておめでとう🎍
・
今年のおせちは、ふるさと納税の返礼品😆
・
・

#あけましておめでとう
#おせち #御節 #賀正 #謹賀新年 #2021  #happynewyear #newyear #ふるさと納税
2020年の走り納めは大晦日、故郷の黄昏時
・

#ジョグ #ジョギング #ジョガー #ランニング #jog #jogging #jogger #running #funrun #runtastic #addidasrunning #走り納め #大晦日 #黄昏時
ベストナイン 2020 ・ ・ 来年は平穏 ベストナイン 2020
・
・
来年は平穏が訪れ
皆さんが前を向いて
パン巡りできる良き年になりますように🥖
・
・
🎍来年もよろしくお願いします🎍

・
・
#bestnine 
#bestnine2020 
#ベストナイン 
#ベストナイン2020 

#パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch
フレンチトースト専門店 Ivorish @ivorish フレンチトースト専門店 Ivorish @ivorish_official が東京駅グランスタに期間限定オープン✨
・
☑︎ フレンチトーストフィナンシェ
☑︎ フレンチトーストクッキー(チョコクロワッサン)
☑︎ フレンチトーストチーズフィナンシェ

・
・
3種が詰まったプレミアムアソートを手土産に帰郷。
・

#パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #パンじゃないけど #ivorish #アイボリッシュ
3時のおやつに、ジュリアンさん。 3時のおやつに、ジュリアンさん。
・
☑︎ 白桃と黄桃のブリオッシュ
☑︎ クロワッサン ~ハムチーズ~
・
・

#パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #julianbakery #ジュリアンベーカリー #亀戸 #kameido #東京パン屋
Follow Me
トップに戻る
©2001 TOMATO & BASIL
Powered by Anima & WordPress.