ピーマン炒めのポモドーロ
赤いトマトに緑のピーマン。色鮮やかでイタリア~ン。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) ピーマン 1個 ホールトマト缶 1缶の半分(200g) バジル 4~5枚 塩 少々 黒コショウ 少々 ニンニク 1~ …
赤いトマトに緑のピーマン。色鮮やかでイタリア~ン。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) ピーマン 1個 ホールトマト缶 1缶の半分(200g) バジル 4~5枚 塩 少々 黒コショウ 少々 ニンニク 1~ …
挽肉としめじを炒めて、たまごを絡めた和風スパゲッティ。 たまごと挽肉の風味がこれまた旨い。 1人前 スパゲッティ 100g 塩 適量(茹で用) 挽肉 80g しめじ 1/4束 卵 2個 万能ネギ 少々 赤ワイン 10cc …
鮭とクリームも絶妙だが、クリームとの相性ならタラコも負けてはいない。 麺とよく絡むように、今回はスパゲッティではなくフェットチーネを使った。 1人前 フェットチーネ 100g 塩 適量(茹で用) たらこ 1~2腹(30g …