TOMATO & BASIL 〜すべての料理はパスタに通ず〜

2010/01/17

キャベツとベーコンで鰹の塩からのスパゲッティ

2009/12/23[レトルト・即席]

国産粒選り帆立とからすみのスパゲッティ 〜白ワイン仕立て〜

2009/12/13[トマト系]

ワタリガニのパスタ　他

2009/12/08[その他]

こっちもブログ移行

2009/12/05[その他]

ブログ移行

2009/11/29[レトルト・即席]

マ・マー 〜丸大豆醤油の香味仕立て〜 和風きのことほうれん草

2009/10/25

終わりました。

2009/10/25

ポルチーニを包んだトルテリーニ

2009/08/23[クリーム、チーズ系]

カルボナーラ　他

2009/08/12[トマト系]

野菜たっぷりトルテリーニ

2009/07/26[トマト系]

ボスカイオーラ

2009/07/11[バジル栽培 2009年]

放置してたら・・・

2009/06/29[バジル栽培 2009年]

アブラムシはいなくなりました

2009/06/21[バジル栽培 2009年]

すこし元気がないような

2009/06/20[クリーム、チーズ系]

ポルチーニを使ったクリームソースのトルテリーニ

2009/06/14[トマト系]

イタリアに行ってきた！！

2009/06/06[バジル栽培 2009年]

アブラムシ

2009/05/31[レトルト・即席]

マ・マー スパゲティ なす入りミートソース

2009/05/31[バジル栽培 2009年]

いい天気が続いています

2009/05/23[バジル栽培 2009年]

今日はいい天気でした！

またしても思いつきの企画です。トマト＆バジルのオリジナルグッズができました！ トマバジのＴシャツを着て、マグカップでコーヒーを飲みながら、美味しいパスタを食べましょう。

	最高級エキストラバージン・オリーブオイル500ml
	3,600円

	バリラ　ペンネッテリガーテ　250g
	ペンネの形は万年筆のペン先をイメージさせるように切り口がとがっているのが特徴で、無数の筋（Rigate）がついていることによりソースをよく絡ませます。
	230円

	ナチュラルチーズ【上級セット】
	ぐるなび食市場では、ナチュラルチーズ【上級セット】を好評販売中♪
	9,954円

	イタリア料理の本（新刊書籍）
	米沢 亜衣著　　　　　アノニマスタジオ
	1,995円

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TOMATO & BASIL は、パスタの魅力に取り憑かれてしまった男が運営する個人のサイトです。「パスタを食べることが好き」から始まり、ついにパスタを作る喜び、パスタを考える楽しさを覚えてしまったワタシ個人の思いを黙々と執筆しております。パスタ作りが大好きな方から、これからパスタを作ってみたい方、ただ食べるのが好きな方まで、どうぞごゆっくりご観覧下さい。今日も美味しいパスタに出会えますように。

キャベツとベーコンで鰹の塩からのスパゲッティ

高知のお土産で「鰹の塩から」をいただいていました。
裏面にアンチョビの代わりにも使えるって書かれていたので、
さっそくスパゲッティでいただくことにしました。
キャベツとベーコンのアンチョビならぬ、
キャベツとベーコンの鰹の塩から。

思った以上に塩気がありそうだったので
少し量を抑えましたが、風味豊かでスパゲッティにも相性は抜群です。

まだまだ余っているので、次は焼飯でもするか…。