マッシュルームとコーンのバター風味ペペロンチーノ

1.バター炒め

マッシュルームはスライスしておく。鷹の爪は種を取り除き、輪切りにしておく。
フライパンにバターを乗せて火にかける。バターが溶けたらマッシュルームと鷹の爪を入れて炒める。

2.スイートコーンを入れる

スイートコーンはそのまま食べれる缶詰のものが便利だ。
マッシュルームが程よく炒まったら、フライパンにスイートコーンを入れて少し炒める。

3.スパゲッティを入れる

茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて具とあわせる。
茹で汁を少し注ぎながらパスタ全体にバターソースをなじませると良い。
お皿に盛りつけたら、ちぎったイタリアンパセリを振りかけて出来上がり。
たまらん旨さ。