ローズマリー香るプチトマトとシメジのスパゲッティ

またしても「ローズマリー香る」ですが、前回と違うのはツナが入ってないこと。レシピを執筆したくて再度作ることにしました。ツナを入れるとそれで完成された味になってしまうので、外しました。トマトも手に入れやすいプチトマトに変え …

ローズマリー香るトマトとシメジとツナのスパゲッティ

写真だとスパゲッティの上にローズマリーが飾られていますが、具の中にもローズマリーの葉がそれなりに入っています。(というか入ってしまいました、というのが正しいかも知れない) トマトは普通のトマトよりも少し小さい甘みのあるフ …

とろろ納豆

冷蔵庫の納豆を早く食べてしまわないと。ということだったので、今日のお昼は納豆を使ったスパゲッティにしました。ちりめんと納豆を絡めたスパゲッティに、とろろを掛けて卵黄を乗っけました。まるで目玉焼きが乗ってるみたい。 卵黄を …

パンチェッタと獅子唐 ~ゴマ油香る和風~

朝(といっても11時頃)にようやく目覚めました。嫁さんは子供と実家に遊びに行ったらしく、両親も出かけてるので家は私一人。ゴソゴソと冷蔵庫を物色してみるが、何もない。目に付いたのは獅子唐くらいで、とりあえず保存してたパンチ …