サツマイモとチキンのクリーム他@ル・パスタガーデン

昨日は嫁さんと二人でパスタランチ。嫁さんはサツマイモとチキンのクリームソースを、私はチキンと水菜の和風パスタを注文。パスタランチなのに何故かカレーライスも食べれるという不思議なランチセットで、パンも食べ放題。もうお腹いっ …

若鶏とインゲンのトマトクリームパスタ@グレイスガーデンプラス

娘が「パン食べたい放題の店」と呼ぶお気に入りのパティスリー、グレイスガーデンプラスにまたまた行ってきました。パスタもパンも美味しいです! 私が頂いた「若鶏とインゲンのトマトクリームパスタ」です。 パスタの茹で具合、ソース …

ベーコンとキャベツ、水菜の塩麹パスタ他

今日のランチはパスタを作りました。 1品目は、嫁が少し前に買ってきた塩麹を使ったもの。アンチョビを使うような感覚で使っています。塩麹の塩味、うま味がほんのりとして美味しく出来ました。 本当はもう少し細めのスパゲッティを使 …