カレーのパスタ

昨日の晩ごはんはカレーライスでした。 当然、カレーは2日目もあまるわけでして、そんなときはやっぱり次の日もカレーライスってなったり、カレーうどんにするというのも捨てがたい。しかし私はパスタを選ぶのでした。 ひと晩カレーの …

スモークサーモンと木の子のトマトクリーム@アルバータアルバータ加西店

今日は嫁さんと二人でお出掛け。 お昼は加西のイオンモールでパスタランチ。 私はスモークサーモンと木の子のトマトクリームを頂きました。以前来たときはパスタとソースのバランスがイマイチだなって思いましたが今回のメニューはいい …

アマトリチャーナ

パンチェッタが冷凍しっぱなしで早く使いたかったので、今日のランチはアマトリチャーナを作りました。 本来はパンチェッタではなくて、グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)を使ったり、チーズもペコリーノ・ロマーノという羊乳のものが …

若鶏と生ソーセージと夏野菜のスパイシースパゲッティ@グラッチェガーデンズ

「ピッツァ食べ放題」に心奪われて、近所のグラッチェガーデンズに行ってきました。 ピッツァ食べ放題セットメニューで私がチョイスしたスパゲッティです。スパイシーと銘打ってるわりに全く辛くなかったです。 嫁さんが頼んだトマトソ …