サーモンクリーム、キノコのトマトソース、アボカドのカルボナーラ

先週作った、今年の初パスタは３種類。

１品目はサーモンクリーム。パスタと一緒に茹でたブロッコリーを合わせています。
キャベツのサーモンクリームのレシピ

２品目はキノコのトマトソースをペンネで。
ポルチーニ茸、マイタケ、シイタケが入っています。

３品目はアボカドを使ったカルボナーラ。
アボカドの緑色に優しく染まったカルボナーラソースは、すごくマイルドな味わいになりました。