鮭とイクラの親子パスタ

北海道に出掛けていた母がお土産にイクラを買ってきてくれたので、鮭とイクラでスパゲッティを作りました。鮭とイクラでは彩りが寂しいので、同じく北海道土産の摩周湖のグリーンアスパラを使いました。
イクラは軽くスパゲッティに和えたあと、更に盛り付けた後にドーンッと乗せました！たっぷりのイクラを惜しみなく使うだなんて、なかなかお店では味わえないですからね。
いやー、やっぱりウマイっす！