ジェノベーゼとカルボナーラ・ロッソ

お庭のバジルを一斉収穫して、ジェノベーゼを作りました。
爽快なバジルが美味しいです。ジャガイモとサヤエンドウを合わせました。
ジェノベーゼのレシピ

もう一品はカルボナーラ・ロッソ。トマトソースを加えたちょっと赤いカルボナーラです。