３種の春パスタ
昨日のランチは３種類の春パスタを作りました。 １つ目は近所の堤防で収穫してきたツクシを和風に。サヤエンドウを一緒に合わせました。ツクシのパスタはもう我が家では春の風物詩。 ２つ目は桜エビとキャベツをペペロンチーノに。桜エ …
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タケノコとサヤエンドウのパスタ
いつもこの季節になると嫁さんの実家からタケノコをもらってきて、タケノコな毎日が続くわけです。もちろんパスタにもタケノコ使っちゃいます。 自分で作るからこその具沢山パスタ。旬のタケノコのシャキシャキ感とほろ苦さが美味しい一 …