ベーコンとソラマメのペペロンチーノ


嫁さんの実家からソラマメを大量にもらってきたので、パスタにしていただくことにしました。ソラマメでパスタ作るぞ!って思ったわりにトマトもクリームもとくになく、ペペロンチーノにしました。
辛味は少し抑え気味。シンプルなオイルソースなのでいくらでも食べれそうです。

旬の味、ソラマメで皆さんもパスタアレンジして下さい!
クリームやトマトソースも美味しいと思います。スパゲッティじゃなくて、ペンネなどのショートパスタの方が食べ応えがあって豆との相性もいいと思います。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です