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TOMATO & BASIL
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百合根と白ネギのパスタ
オイル系

百合根と白ネギのパスタ

今年の初パスタは、百合根と白ネギをペペロンチーノに。 後で気づいたのですが、去年も初パスタは百合根のペペロンチーノでした･･･

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錦糸町 ベーカリー花火 @bakery.hanabi さ 錦糸町 ベーカリー花火 @bakery.hanabi さん 今年の春にオープンしたばかりの新店舗です！ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ クリームパン ☑︎ ゴールデンメロンパン ☑︎ ミルククリーム入り 魔女の杖 ☑︎ りんごのカスタードのパン ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ クリームパン、たまごが濃厚なカスタードがたっぷり。スタンダードなフォルム、安心・安定感のあるやつだわ。 メロンパンは、定番の概念を覆す、ふわふわ食感。めっちゃ軽くて、何個でも食べれそう❣️…これは美味しい😋 そして、魔女の杖という長すぎるミルクフランス。もう写真に収まらんって🤣 ・ ・ #パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #花火 #ベーカリー花火 #錦糸町 #錦糸町グルメ #東京パン屋
銀座木村屋 @kimuraya1869 さん あんパン 銀座木村屋 @kimuraya1869 さん あんパンを生み出した老舗パン屋さん。さすがは銀座の名店あって、お客さんの絶えないこと。店員さんも手慣れた感じて、対応してくれます✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ 酒種あんぱん 小倉 ☑︎ 酒種 チーズクリーム ☑︎ 酒種 さつまいも ☑︎ 酒種 栗 ☑︎ あんバター ☑︎ シナモンロール ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 酒種で発酵された、あんぱんたちは安心感のある味わい。さすが！ あんバターは今、一番人気なんだとか。 フランスパン生地で、やや噛み応えのあるパン生地。そのまま食べたけど、軽くトーストしたら美味しいかも。 シナモンロールは、見た目に反してすごく軽い❣️いいバランスで、サクッといただけました。 ・ ・ #パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #nishikawapan #木村屋 #木村屋総本店 #あんパン #銀座 #銀座グルメ #東京パン屋
地元のパンメーカー、ニシカワパン @ 地元のパンメーカー、ニシカワパン @panny_nishikawa さんの直営店 @nishikawa079kkgw 駅に併設されてるもんだから、東京に戻るときにいつも寄っちゃうのよね。しかし、東京にたどり着く前に食べきってしまうんやけど😚 都内でも催事に出展されることもチラホラとあるので、パン好きさんたちにも名前が知られてるのが、何だか嬉しい✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ Wたまご ☑︎ めろんぱん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 大好きな“ハムタマ”にゆで卵がドンと乗っかって、まさかのWたまごに進化。 ベースのパンももっちり、ふんわりでほんと好き。たまごも贅沢でええわあ。 そして、めろんぱん！ とてつもなく素朴で、懐かしい。飛び抜けているわけでもないのだけど、食べ飽きない。コレコレ！っていう安心感がたまらんの😋 ・ ・ #パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #nishikawapan #ニシカワパン #兵庫パン屋 #兵庫 #加古川 #kakogawa #加古川グルメ #兵庫グルメ
幡ヶ谷、ステッピン @steppin69 さん 昼 幡ヶ谷、ステッピン @steppin69 さん 昼過ぎで、やや商品少なめで残念。でも、店主さんも優しくて、雰囲気のあるいいお店でした✨ 一見してパン屋と分からず、ウロウロしてしまった😅 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ シェルサンド ~ポークアスピック~ ☑︎ メープルビスケット ☑︎ ニブビスケット ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ メロンパンみたくビスケット生地が乗った貝殻のようなパンで作られたシェルサンド。ポークアスピックという、ほぐした豚肉のゼリーよせをチョイス。 パンはふんわりしつつ、すごくなめらかな食感。ポークアスピックもあっさりしているんだけど、豚肉の味がちゃんとする。いっしょにサンドされたトマトの酸味がいいアクセント❣️ ビスケットの2種、少しレンジで温めるとほんと最高！外はサクッと、中はしっとりと😋 優しく甘いメープルと、ほろ苦い大人の味ニブ、いいバランスでした✨ ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #ステッピン #steppin #幡ヶ谷グルメ #幡ヶ谷ランチ #幡ヶ谷 #東京パン屋
こないだの笹塚3店舗目、オパン @opan_ こないだの笹塚3店舗目、オパン @opan_bakery さん 数年ぶりのオパンさん。 水色の店舗が可愛らしくて、小さな店内にバリエーション豊かなパンたちがズラリ❣️お客さんも絶えない人気ぶりは相変わらずでした✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ 本日のタルト ~洋なしとチョコ~ ☑︎ キャラメルナッツ ☑︎ コーヒーフランス ☑︎ パルミエ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ サクサクのタルト生地が好きすぎる✨ 本日のタルトってことは、日替わりで何のタルトか変わるのかな🧐 そして、やや大きめのナッツのボリボリ感と香ばしさ、ほろ苦のあるキャラメル感、土日限定だっていうキャラメルナッツも素敵。何か大人の味だわ。 コーヒークリームがたっぷりなコーヒー版ミルクフランス。ハードなバゲットは食べ応え、噛み応え抜群。 トーストするとコーヒーミルクがじんわり溶けて、バゲットも香ばしてウマシ😋 パルミエは、デカすぎ‼️ って思ったけど、ペロッと食べてもたわ。 ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #opan #オパン #笹塚 #笹塚グルメ #笹塚パン #東京パン屋
蓮根が安かったので、煮物にしてパスタといっしょに。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #パスタレシピ ▷ 鍋に油を入れ、ニンニクとひき肉を炒める ▷ 蓮根を入れて軽く炒める ▷ 酒、みりん、砂糖、醤油、水を加えて落とし蓋をして煮込む ▷ おろした生姜を少し加える ▷ 水溶き片栗粉で少しとろみをつける ▷ 茹でたてのパスタをあえる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ・ ・ #今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタ好きと繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #おうちごはん #パスタグラム #pasta #pastadinner #pastadish #pastalove #lotusroot #レンコン #蓮根 #フジッリ #fusilli
こないだの笹塚、BAKERY SASA @bakerysasa さん 小さなお店ながら、ショーケースに実力派の雰囲気ただようパンたちがずらり✨ もうウキウキとワクワクが止まらんです❣️ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ クロワッサン ☑︎ クリームパン ☑︎ ソーセージクロワッサン ☑︎ じゃがマヨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ザクザク感がやや強めの男前なクロワッサン。「どうや！」って言われてる感じで、荒々しさと力強さのあるヤツ✨ こういうクロワッサンもいいなあ😆 一方でクリームパンの優しいこと☺️ ふわふわの生地、クリームは甘すぎず、卵の味がしっかりする丁寧に作られたカスタード。癒されますわ。 ソーセージもじゃがマヨもそりゃうまいでしょ😋 全品、リーズナブルなのに本格的。実力派ですごく実直な印象です✨ ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #bakerysasa #ベーカリーササ #笹塚 #笹塚グルメ #笹塚パン #東京パン屋
パンチェッタを使ったキノコのパスタ、言うなればボスカイオーラ。 今回はおろしたチーズを混ぜ入れ、素朴で懐かしい味わいに。 ちなみにボスカイオーラは「キノコをメインとした料理」を形容するもの。 よく「ツナを切り株に見立てている」というのをよく見ますが、それは日本の誰かが言い出した俗説が世に広がったもの。もちろん、ツナが必須っことなんてありません！ （入れたらダメというものでもない） そういえば、昔、日本のレシピはツナ使ってるのが多いなーって思ってたんやけど、切り株を模してるなんて俗説はまだ誕生してなかったな… …誰かが似てるって思ったのが、いつしかネット上に広がったんやろな😨 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #パスタレシピ ▷ フライパンにオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて熱する ▷ パンチェッタをじっくり焼く ▷ きのこ類を炒める ▷ 白ワインを少し ▷ トマト缶を加えて煮立てる ▷ 茹でたてのパスタをフライパンであえる ▷ おろしたパルミジャーノチーズを混ぜ合わせる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ・ ・ #今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタ好きと繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #おうちごはん #パスタグラム #pasta #pastadinner #pastadish #pastalove #ボスカイオーラ #boscaiola #ボスカイオーラにツナは必須ではない #spaghetti #スパゲッティ
笹塚、eimy sandwich @eimysandwich さん ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ もちっ！むぎゅっ！ミルクヴィエノワ ☑︎ エイミー塩パン ☑︎ 奥久慈卵のトリュフ香るサンドウィッチ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ @pan_matsuko さんとのコラボ、ミルクヴィエノワ。後から知ったんやけど、今日から再販開始だったとか、何たるミラクル❣️ 名前のとおり、もちっとしてて、むぎゅむぎゅです😋 ミルク感もあるのに、しつこくない。スッと溶ける感じが実に素晴らしい。さすが！ かぶりついたときの歯応え、パリッと食感にビックリ感動。塩味はやや強めながら、キレがあってバター風味とよく合う。手頃なサイズ感も良き。 そして、卵サンド❣️ トリュフの香りがめっちゃいい。ただの卵サンドと侮ってたけど、口にしてビビったわ。何じゃこれーうまッ！ ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #eimysandwich #エイミーサンドウィッチ #笹塚 #笹塚パン #笹塚グルメ #東京パン屋 #まつこ撮り
レモンの爽快さをカルボナーラに。 レモンの爽快さをカルボナーラに。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #パスタレシピ ▷ フライパンにオイル、ニンニクを入れて熱する ▷ パンチェッタをじっくり焼く ▷ 白ワインを少し ▷ 茹でたてのパスタをフライパンであえる ▷ フライパンの火を止める ▷ 卵、おろしたパルミジャーノチーズをよく混ぜ合わせてたものをフライパンに入れてパスタとしっかりあえる ▷ おろしたレモンの皮、レモン汁を加えて混ぜ合わせる ▷ 皿に盛り付けたら、スライスしたレモンを添え、黒胡椒をふりかける 👉 卵をフライパンに入れるときは火を止める 👉 卵を入れたら、箸などで混ぜ続けて卵を“止めない” 👉 卵が汁っぽいときは少し弱火にして微調整 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ・ ・ #今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタ好きと繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #おうちごはん #パスタグラム #pasta #pastadinner #pastadish #pastalove #carbonara #カルボナーラ #スパゲッティ #spaghetti
亀戸 ジュリアンベーカリー @julianbaker 亀戸 ジュリアンベーカリー @julianbakery_kameido さん 東京に来て大好きになった近所のパン屋さん✨ 去年4月に駅前の大通りに移転。移転後も真っ赤な店構えが目印です！ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ デニッシュ ~ベリーベリー~ ☑︎ ブリオッシュ 濃厚クリームパン ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ バリエーション豊富なフルーツデニッシュから、今日はベリーベリー🫐 ベリー系の酸味にまろやかなカスタードクリームと清々しいレモンクリームのコンビネーション✨ 濃厚クリームパンは、ふわっふわのブリオッシュに、2種類のカスタードクリームがたっぷり❣️ 幸せな、午後のデザートやわ！ ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #julianbakery #ジュリアンベーカリー #亀戸パン屋 #亀戸グルメ #東京パン屋
やっぱりウマイ！アマトリチャーナ！ ローマの北東の山間部の街、アマトリーチェが名前の由来。 豚の頬肉の塩漬けグアンチャーレとペコリーノロマーノチーズを使うのがオリジナルとされているのだけど、ローマ近辺に広がり、玉ねぎを使ったレシピや、グアンチャーレの代わりにパンチェッタを使ったレシピなどバリエーションに富んでいる✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #パスタレシピ ▷ フライパンにオイル、ニンニクを入れて熱する ▷ パンチェッタをじっくり焼く ▷ 鷹の爪を加える ▷ 白ワインを少し ▷ トマト缶を加えて煮る ▷ おろしたパルミジャーノチーズ、もしくはペコリーノチーズを加え、溶かし込む ▷ 茹でたてのパスタをあえる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ・ ・ #今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタ好きと繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #おうちごはん #パスタグラム #pasta #pastadinner #pastadish #pastalove #amatriciana #matriciana #アマトリチャーナ #スパゲッティ #spaghetti #トマトパスタ
亀戸、Boulangerie Enfleur / ブーランジェリーアンフルールさん 亀戸駅前の商店街にある、青いオーニングが目印の小さいブーランジェリー。手作り感とアットホームな雰囲気で、お店の方もすごく親切でした❣️ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ☑︎ オレンジボール ☑︎ ミルクフランス ☑︎ あんばたー ☑︎ トマトベーコン ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ミルクフランスは、スタンダードなハード系。食べ応えもほどよくて王道な佇まいやわ✨ オーブンで少し温めるとその食感は一変、表面が香ばしくパリパリっと中はしっとり感が増して、クセになりそう😋 そして、普段は選ばない、あんバター。ショーケースにずらっと並んだフォルムに目を奪われてしまった😆 こちらもハード系のカンパーニュ生地で、がっつり噛み締めるヤツ❣️ トマトどこに？ って思ったトマトベーコン。 …なめてた。 チーズの下にトマトのスライスがドンっと隠れてて、かぶりついた瞬間にトマトの甘い果汁がぶっしゃー！めっちゃトマトやった。…びっくりしたけど、めっちゃ美味い😋 ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #boulangerieenfleur #enfleur #アンフルール #亀戸 #亀戸グルメ #東京パン屋
マッシュルーム、椎茸とシメジ。シンプルなひと皿。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #パスタレシピ ▷ フライパンにオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて熱する ▷ ベーコンをじっくり焼く ▷ キノコたちをソテー ▷ 白ワインを加える ▷ 茹で汁を少し ▷ 茹でたてのパスタをあえる ▷ 味見して、お好みで塩、胡椒、仕上げにオイルをふる ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ・ ・ #今日はパスタ #今日のパスタ #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタ好きと繋がりたい #単身赴任パスタ #おうちパスタ #おうちごはん #パスタグラム #pasta #pastadinner #pastadish #pastalove #ペペロンチーノ #peperoncino #スパゲッティ #spaghetti #きのこ #mushrooms #funghi
日比谷、ル・プチメック @lepetitmec そういえば、いつもイートインしてて、テイクアウトははじめてかも知れん✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 《イートイン》 ☑︎ 北海道産栗かぼちゃのトマトカレー ☑︎ 栗デニッシュ ☑︎ パン・オ・ショコラ 《テイクアウト》 ☑︎ ツナとオリーブのパン ☑︎ 渋皮つき栗と柚子のパン ☑︎ チョコメック ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ カレーパンは、甘いかぼちゃの存在感とスパイシーなカレー、それを受け止めるややヒキの強めパンが相まって、食べ応え十分✨ 栗デニッシュは、栗の甘みだけではなく、アクセントに使われているカシスが 素晴らしいです😋 テイクアウトしたツナとオリーブは、好みなヤツ。ツナが美味しくないわけないでしょ😂 パンは香ばしくって、オリーブの瑞々しさも、良き！ 栗と柚子のパンは、もちもち。 栗の存在感もさることながら、柚子の爽快な香りがすごくイイ！ ・ ・ ・ パンアンバサダー #パンアンバサダーno57 #パン #パン屋 #パン屋さん #パン屋巡り #パン屋さん巡り #パン好き #パン部 #パン好きな人と繋がりたい #bake #bakery #bread #breadlunch #bakerylunch #日比谷 #日比谷グルメ #有楽町 #有楽町グルメ #東京パン屋 #leputitmec #leputitmechibiya #ルプチメック
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