タグ: ニラ

嫁と子供は嫁の実家に遊びに行ってしまい、父と母もお昼を食べに出かけてしまったようで、今日のお昼は私ひとり。 冷蔵庫を物色していると冷凍されている牛肉を発見したので、それにニラをあわせることにしました。 まず、ゴマを炒って …

牛肉とニラを豆板醤とオイスターソースで中華風にしました。 冷蔵庫にあまっていたシメジとエノキも使ってしまおうと一緒にあわせています。まさに中華風焼きそばといったような感じ。ちょっとゴハンが欲しいかも！