今日は息子が通っている剣道教室の友達とそのお母さんが
パスタを食べにやってきました。
一品目はカルボナーラ、二品目にはキノコをたっぷり使ったボスカイオーラ。
今回はいつもの野菜スープ(ミネストローネ)に加え、
ピッツァ作りにも初挑戦しました!
トマトソース、チーズ、バジルを使ったシンプルな
マルゲリータです。
初めて作ったわりには中々美味しくできましたよ。
カルボナーラのレシピ
カルボナーラ・ローマ風のレシピ
ボスカイオーラのレシピ
余ったピッツァの生地は
夜にカルツォーネという包み焼きピッツァにして頂きました。
これも美味い!
ピッツァ作り、ちょっとハマるかも。
はじめまして!
ピザ作りハマりますよね~
自分は最近毎週末作ってます(笑
カルツォーネ…初めて見ました♪
おいしそうですね!
真似させていただきます^^