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和風カルボナーラ
先週のトマト風味のカルボナーラに続き、カルボナーラのアレンジです。 今回は昆布出汁に醤油ベース、それに卵とチーズを加えて和風のテイストです！出汁をとった後の昆布は細く刻んでいっしょに頂きました。ほんのり和風なカルボナーラ …
牡蠣の味噌あんかけスパゲッティ他
両親が日生で牡蠣を買ってきたので、パスタにして頂くことにしました。自分の分だけという訳にはいかずに嫁リクエストのアボカドやら、子供たちにトマトソースで作ってあげたりと３種のパスタランチ！ １品目はアボカド。アボカドとトマ …
ハーブチキンとブロッコリーのトマトソースほか＠グレイスガーデンプラス
今日のランチは先月発見したパティスリー「グレイスガーデンプラス」に行くことにしました。ランチは焼きたてのパンが食べ放題のセットメニューがリーズナブルでオススメ。パンは次から次と新しいパンが焼きあがると席までまわってきてく …
鶏もも肉ときのこの和風ほか＠グレイスガーデンプラス
嫁さんが新しい店ができたから行きたいというグレイスガーデンプラスに行ってきました。 パティスリー＆カフェというだけあって、店内に入ると色鮮やかなスイーツがショーケースに並んでいます。 今日はパン食べ放題のランチメニューか …
そぼろと揚げナスの和風パスタ他＠夢厨房（ゆめきっちん）
今日のランチは家族で夢厨房（ゆめきっちん）に行ってきました。 ここは何と言っても焼きたてのパンが食べ放題なのが魅力！新しいパンが出来上がるとそのたびに店員さんがパンを持ってやって来てくれます。そしてドリンクメニューが豊富 …
明太子と海老としめじの青じそ風味＠洋麺屋五右衛門（姫路土山店 ）
今日は家族で姫路セントラルパークに遊びに行ってきました。 その帰り道、五右衛門でパスタディナー。 嫁さんが行ったことがないというので。 そして私が食べたのがコレ！ 思ってた以上に明太子がたっぷりで美味しかったです。 パス …
鶏肉とブロッコリーのトマトクリーム他
生クリームがあまってる！トマトソースがあまってる！ というわけで、トマトクリーム。冷蔵庫をごそごそして、トマトクリームに合いそうな鶏肉とブロッコリーをチョイス。鶏肉はちょっと焦げ目がつく程度に焼き、ブロッコリーはパスタと …
嫁の実家でパスタパーティー
今日は嫁さんの実家でパスタを振舞うことになりました。 義妹夫婦もやってきて、賑やかな一日となりました。 慣れないキッチンだったので、かなりバタバタしてしまいました。 一品目は穴子と三つ葉。 美味しそうな穴子を見つけるとい …
白ネギとシイタケの白味噌ソース
最近のウチパスタはもっぱら冷蔵庫の余り物ばかり。というわけで、今日も冷蔵庫の奥にあった白ネギを使ってスパゲッティを作ることにしました。いつもの醤油風味の和風というのも楽しくないので、白味噌を溶かし込んでソースにしてみまし …
鮭と水菜としめじの和風
ひさびさのウチパスタ。 冷蔵庫をごそごそしてたら、冷凍の鮭があったので水菜としめじを合わせて醤油風味の和風スパゲッティにしました。水菜はしゃきしゃきっと食べるのが好きなので、最後にざく切りしたものをのっけました。しゃきし …
近所のママさんたちとパスタパーティ
今日は、町内のママさまたちがウチにやってきて、パスタを振舞うことになりました。 ミネストローネとピッツァ、それからパスタ６種類！ しんどかったけど、こんなにたくさん作れることはあまりないので楽しかったです。 …それにして …
８種類のパスタパーティー
今日は会社のメンバーが我が家にやってきてパスタパーティーを行いました。昨日の夜からソースやらスープを作って準備万端です！今回はピッツァも作ってイタリアン満載です。ピッツァは何度か作っていますが、今回はふんわりと美味しい生 …
パスタ with 餃子パーティー
今日は会社のみんなで餃子パーティーでした。 というわけで、メインはあくまでも餃子です。 みんなが餃子を包んでる間に私はひとりせっせとパスタ作りです。 餃子があるので大人数のわりに今日はパスタ３種です。 １品目は穴子と三つ …
７種のパスタパーティー
今日は先日結婚した会社の同期のおうちに パスタ鍋を持って遊びに行ってきました。 ひさしぶりの「出張パスタ」でございます。 うちの家族（嫁、息子、娘）と後輩２名も加えて 大人６人、子供２人のなかなかの大人数。 これだけいる …