アマトリチャーナ、エリンギとトマトのペペロンチーノ

昨日、ひさしぶりにパスタを作りました。 1品目はパンチェッタとパルミジャーノチーズでアマトリチャーナ。トマトソースに溶け込んだチーズのコクが何とも素朴で美味しいんですよね。香ばしいパンチェッタもたまりません! 2品目はエ …

パンチェッタとキノコのトマトソース他

今日のお昼はパスタを3種類を作りました。 まずはパンチェッタとキノコのトマトソース。 キノコにはマイタケ、シメジ、ポルチーニを使っています。安心の美味しさです!! 続いて、サーモンクリーム。 サーモンとクリームのコンビネ …