今日のパスタ

ベーコンとソラマメのペペロンチーノ


嫁さんの実家からソラマメを大量にもらってきたので、パスタにしていただくことにしました。ソラマメでパスタ作るぞ!って思ったわりにトマトもクリームもとくになく、ペペロンチーノにしました。
辛味は少し抑え気味。シンプルなオイルソースなのでいくらでも食べれそうです。

旬の味、ソラマメで皆さんもパスタアレンジして下さい!
クリームやトマトソースも美味しいと思います。スパゲッティじゃなくて、ペンネなどのショートパスタの方が食べ応えがあって豆との相性もいいと思います。