ゴマ香る、牛肉とニラのパスタ

ゴマ香る、牛肉とニラのパスタ

ゴマ香る、牛肉とニラのパスタ
嫁と子供は嫁の実家に遊びに行ってしまい、父と母もお昼を食べに出かけてしまったようで、今日のお昼は私ひとり。
冷蔵庫を物色していると冷凍されている牛肉を発見したので、それにニラをあわせることにしました。
まず、ゴマを炒って、だし醤油とゴマ油と合わせてタレを作りました。
玉ねぎをじっくりと炒めて、牛肉を炒めます。それからたっぷりのニラ。お酒を少し注ぎ、作っておいたゴマのタレを掛けてパスタと絡めました。
パスタがなくとも普通にゴハンのおかずになりそうな感じ。

コメント

  1. もぐら より:

    ありあわせの材料で
    見た目も素敵なパスタができるなんて
    私も見習いたいです。

  2. こちゃ より:

    最近は「作りたいパスタ」という自分主体よりも
    冷蔵庫主体でパスタを考えることが多いですね。
    しかも、サッサッサーって感じで作っちゃうことが多いです。