つくしとふきのとうのパスタ

つくしとふきのとうのパスタ

つくしとふきのとうのパスタ
こないだの日曜日に嫁の実家近くで採ってきたツクシを使ったパスタです。ツクシを使ったパスタはこの時期になると毎年作っていますが、今年はふきのとうを合わせました。醤油、みりん、酒で素朴な和風テイストに仕上げています。母と娘が平らげてしまったので、私は一口しか食べれませんでしたが…。
春の訪れを感じ取るにはもってこいの春パスタですよ。
みなさんも是非、春の味を楽しんで下さい。
ツクシのスパゲッティのレシピ
ツクシとワラビの春パスタのレシピ

コメント

  1. みみ より:

    ウドが昨年。
    今年も良き自然の恵みを味わえたようですね。奥様によろしくね。PCの前になんとか座った私。

  2. こちゃ より:

    どうも、こんにちは。
    去年のウドとワラビを使ったパスタを
    食べたことある人…ってことで
    すぐに分かりました。
    嫁さんに伝えましたよー!
    (ってこのコメントを見せた)
    「誰やろう…?」と言っていましたが
    嫁もすぐに分かったみたいです。
    またいつでも遊びに来て下さいね。
    ただし、要予約(笑)