舞茸と水菜のごま油風味

舞茸と水菜のごま油風味

舞茸と水菜のごま油風味
舞茸と水菜、それにパンチェッタが入っています。パンチェッタと舞茸を炒めて、白ワインを加えます。パスタを投入する直前に水菜を入れて軽く混ぜ合わせたら、いよいよスパゲッティと和えます。ごま油と醤油とで和風に仕上げて出来上がり。
娘も横からフォークを伸ばして、美味しい、美味しいって私のを横取り。グーです!!こりゃ、旨いです。