タケノコとワラビのパスタ

タケノコとワラビのパスタ


日曜日に嫁さんの実家から、またしてもタケノコをもらって来ました。今回はワラビも頂いてきました。
というわけで、もらって来たタケノコとワラビでパスタを作ることに。ごくごく普通の醤油ベースの和風パスタですがが、タケノコとワラビのほろ苦い春を思わす味わいが連休の遊び疲れを癒してくれますね。

タケノコ、全く減らないので暫く食卓はタケノコ三昧になりそうですが…