油揚げと白葱の和風パスタ

油揚げと白葱の和風パスタ


気が付けば、息子と二人でお留守番。
二人だけなので冷蔵庫にあるもので、さっさとお昼は済ませてしまおうと思った結果がこれ。油揚げを少し焦げ目が付くほどに炙り、昆布出汁と醤油をベースに和風パスタにしました。
思いつきのわりには美味かったです。