パスタのリンク集

パスタ(個人)

男は黙ってパスタを食う
ちゃぶちさんのホームページ。インターネットパスタ界の巨匠。私の人生を変えたサイト。
パスタ料理が好きだから
クックパスタさんのホームページ。オリジナリティあふれるパスタのレシピが満載。
パスタにっき
マリぞうさんのホームページ。その日食べたパスタを日記で紹介。レシピも多数あり。
KAORU'S HOMEPAGE
KAORUさんのホームページ。膨大なパスタのレシピを写真とともに紹介。
はっさんのパスタ倶楽部
はっさんのホームページ。分かりやすいパスタのレシピから、各種料理のレシピ。
HAPPY! HAPPY!!
菜の花さんのホームページ。手軽なパスタレシピがある。車や猫についても。
the pasta fanatic
みゅうさんのホームページ。種類別に分類されたエッセイ風レシピを掲載。
PUTTI'S ROOM
puttiさんのホームページ。日記風に綴られたパスタレシピ。映画や本などについても。
おうちでパスタ
TOSさんのホームページ。ソース別に分類された丁寧なレシピが充実しています。
KINOKO WEB
さんのホームページ。キノコでいっぱいのサイト。キノコを使ったパスタレシピ集はまずキノコ採取から。
メリケン粉倶楽部
Hiroさんのホームページ。小麦粉を使った料理がずらり。勿論、パスタもあり。小麦粉のお話なども勉強になります。
はまの厨
Mr.HAMACCOさんのホームページ。ソース別に分かれた丁寧なレシピが充実。パスタ講座で知識も深まること請け合い。
Pasta Maniac -fist-
Kurakiさんのホームページ。パスタ中心のレシピ集と基礎知識など。食と日常のエッセイもあり。
勘吉のHP
勘吉さんのホームページ。その日食べたパスタを写真付き日記で紹介。その他に旅行記も。
ぱすたぱらだいす
マイコさんのホームページ。パスタの魅力を漫画で楽しく紹介されています。分かりやすくって、お勉強になります。
ゆうのパスタ三昧
ゆうさんのホームページ。作ったパスタを美味しそうな写真付きで紹介しているBlog。
sweet×sweet
RIEさんのホームページ。写真とともに作ったパスタを紹介。簡単なレシピもいくつか。パスタのほかにお菓子も。
のんびりこん
Koiさんのホームページ。生パスタを学ぶならここ。見ていると手打ちパスタを作りたくなります。
Olio d’oliva
あたるさんのホームページ。ソース別にレシピを紹介されています。「生パスタを打とう」では生パスタの作り方も紹介されています。
パスタレシピ研究会
パスタのレシピを丁寧に紹介しているブログ。レシピも分かりやすくて面白いです。
小麦粉道楽
kalkanさんのホームページ。小麦粉を使った料理のサイト。パスタをはじめ、パン、うどん、ピッツァなど自作料理を紹介されています。
パスタ BlogFeeds
パスタ関連のブログ等の RSS フィードから新着記事を収集しているアンテナサイト。
パスタ好き!
文字通りパスタ好きのtotoさんのサイトです。トマトベース、オイルベースのレシピ集。パスタ写真集が美味しそうです。
ペペロン@wiki
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ専門のWiki。ペペロンチーノの調理法から豆知識がまとめられています。
パスタ職人による、男の料理学
ソース別のレシピからパスタの歴史や基本講座、その他コラムなどが掲載されています。
はじめのパスタ
ソース別に分けられたパスタレシピのほか、パスタの写真ギャラリーや調理器具の紹介など。包丁の研ぎ方は大変勉強になります。
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パスタ(飲食店)

カプリチョーザ
誕生秘話、渋谷本店と直営店舗の最新情報。
カプリチョーザ
大皿イタリア料理レストラン、カプリチョーザのホームページ。最新情報や毎月変わるクーポン、フランチャイズ店舗案内等。
ピエトロ
パスタレストラン「洋麺屋ピエトロ」、ドレッシングやギフト販売。ピエトロドレッシングを使ったレシピ等。
壁の穴
和風スパゲッティの原点を作り上げたと言われる壁の穴。
La Pausa
イタリアンカジュアル、ラ パウザ。店舗、メニューの紹介。
洋麺屋 五右衛門
お箸でいただくスパゲッティ、洋麺屋 五右衛門を展開する日本レストランシステムの店舗紹介ページ。
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パスタ(企業・法人)

(社)日本パスタ協会
社団法人 日本パスタ協会のホームページ。
(株)日清製粉グループ
日清製粉グループのホームページ。「マ・マー」や「青の洞窟」を販売。
日本製粉(株)
日本製粉(株)のホームページ。「オーマイ」ブランド。
昭和産業(株)
昭和産業(株)のホームページ。サラダ用スパゲッティや「太陽のリストランテ」ブランド。
明治屋(株)
明治屋(株)のホームページ。
はごろもフーズ(株)
はごろもフーズ(株)のホームページ。1人分が束になったポポロスパ。
カゴメ(株)
カゴメ(株)のホームページ。「アンナ・マンマ」ブランド。
赤城食品(株)
赤城食品(株)のホームページ。「キャステルロッソ」ブランドのパスタのほか、うどんやそば、乾麺など各種麺類の製造加工・販売など。
奥本製粉(株)
奥本製粉(株)のホームページ。小麦粉の製粉、販売をはじめパスタの製造を手がける。
(株)コルノマカロニ
(株)コルノマカロニのホームページ。主に業務用のパスタを手がけている。
米国パスタ協会(英語)
アメリカの National Pasta Association のホームページ。
アネージ(イタリア語)
アネージ(Agnesi)のホームページ。
アルチェネロ(英語・イタリア語)
アルチェネロ(Alce nero)のホームページ。
アルバドーロ(英語・イタリア語)
アルバドーロ(Albadoro)のホームページ。
アントニオ・アマート(英語・イタリア語)
南イタリアでは大人気、アントニオ・アマート(Antonio Amato)のホームページ。
イル・サルマイヨ(イタリア語)
イル・サルマイヨ(Il salumaio)のホームページ。
ディ・チェコ(英語・イタリア語・フランス語・スペイン語・ドイツ語)
私が愛食しているディ・チェコ(De cecco)のホームページ。
ノザリ(英語・イタリア語)
ノザリ(Nosari)のホームページ。
パスタ・ママス(英語)
パスタママス(Pasta mama's)のホームページ。
バリラ・ジャパン
バリラ(イタリア語)
イタリアで一番売れてるバリラ(Barilla)のホームページ。
ブイトーニ(日本語)
ブイトーニ(英語)
ブイトーニ(Buitoni)のホームページ。
ペック(英語・イタリア語)
ペック(Peck)のホームページ。
メヌッチ(イタリア語・英語・ドイツ語)
メヌッチ(Mennucci)のホームページ。
レンズィ(英語・イタリア語)
レンズィ(Lensi)のホームページ。
デルヴェルデ(英語・イタリア語)
デルヴェルデ(Delverde)のホームページ。
リアル・トリノ(英語)
憧れのドメイン「pasta.com」、リアル・トリノ(Real Trino)のホームページ。
マンジャーレベーネ(日本語)
マンジャーレベーネ(英語)
マンジャーレベーネ(イタリア語)
イタリアで人気 No.1 の料理レシピ集マンジャーレベーネ(Mangiarebene)のホームページ。
クイックスパ
なんと60秒でアルデンテ、クイックスパの販売サイトです。
Bellissimo Inc.
イタリア産オリーブオイル、バルサミコ酢などの輸入食材を販売しているベリッシモ。イタリア買付け日記やレシピもあり。
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素材

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