パスタな掲示板 [TOMATO & BASIL]

こんばんは

前に「アル」というHNで書き込みをさせていただいたものです。
今回このサイト様のレシピにある、トマトソースを作ってみました。
まだ料理には使っていないのですが、

このサイト様で作ったトマトソースの写真を、私のブログに載せたいの思っているのですが、よろしいのでしょうか・・。
もちろんレシピは転載するなどの事はしませんし、玉ねぎを炒める過程の写真や、感想などを述べるだけで、こちらのサイト様へのリンクも張らせて頂けるのでしたら、張らせて頂きたいとも思っております。

もしよろしければ、ご検討頂ければ嬉しいです。
いきなりの質問、申し訳ありません。宜しくお願いいたします。
それでは失礼します。

セア web | 2008/04/25(Fri) 21:15:53 (No.5341)

無題

＞まだ料理には使っていないのですが、
の後の文章が消えていました。すみません。
＞まだ料理には使っていないのですが、とてもおいしそうで玉ねぎの甘みがでていそうで、早く料理に使いたいと思っています。

です。申し訳ないです。

セア web | 2008/04/25(Fri) 21:24:48 (No.5342)

こんにちは

こんにちは。
写真はセアさんが作ったトマトソースの写真ですよね？
そうであれば、まったく問題ありませんよ。

トマトソース、美味しく召し上がって下さいね。

こちゃ＠管理人 web | 2008/04/27(Sun) 17:31:19 (No.5343)

無題

こんばんは。
ええ、そうです。自分で作って撮った写真です。
問題が無いようで、よかったです。

トマトソースでこちらのレシピのプッタネスカを作ってみましたが、とてもおいしかったです♪ありがとうございました。

お答えいただき、ありがとうございます。失礼致しますね。

セア web | 2008/04/28(Mon) 18:15:14 (No.5344)

ペンネみましたよ

ブログ、拝見させていただきました。
ペンネ・アラビアータも作られたんですね。

コンロが一つで苦労されているようですが、
私も昔ひとり暮らしをしていたころはコンロ一つで奮闘していました。
茹でたてのパスタを食べれないということですが、
１．お湯を沸かす
２．ソースを作る
３．パスタを茹でる
と言った具合にソースを先に作って、
パスタを最後に茹でるようにするといいですよ。

こちゃ＠管理人 web | 2008/05/04(Sun) 22:51:31 (No.5345)

無題

こんにちは。
わざわざ拝見して頂き、ありがとうございます。
ペンネ・アラビアータはピリッとした辛さがとてもおいしかったです。ありがとうございます。

茹で方についてのアドバイス、ありがとうございます。
なるほど・・・　確かに、最後に茹でれば茹でたてのパスタを味わえるようになりますね。
明日早速、パスタを作る際に試してみます。わざわざありがとうございます。非常に助かりました・・・
確かに最後に茹でればいい話ですもんね。

ご丁寧にアドバイスをしていただき、ありがとうございます。またこちらのレシピのパスタを作らせていただきます。

失礼致します。

セア web | 2008/05/06(Tue) 14:01:48 (No.5346)

ありがとうございます

先日こちゃ様に教えて頂いたやり方で、パスタを作りましたが、あつあつのパスタを食べれることができました。
アドバイスしていただいて、本当にありがとうございました。

では、失礼致します。

セア web | 2008/05/12(Mon) 19:29:35 (No.5347)

はじめまして！

ネットサーフィンを繰り返していたら、ここに行き着きました。
シンプルかつ分かりやすい説明で、「これなら作れるかも！」と思い、初めて今日作ってみました。
「ローマ風カルボナーラ」おいしかったです♪
今まで、パスタを作るのは苦手だったのですが、信じられないくらい上手に出来たので、パスタ作りに目覚めそうです。
家族が「パスタなら、明太子かタラコ！」という固定観念があるのですが、これならきっと気に入ってもらえるでしょう！
今度、友達が遊びに来るので、「ツナのクリームパスタ」を作ってあげたいと思います。
ありがとうございました！

モナ | 2008/03/25(Tue) 12:23:23 (No.5339)

はじめまして

はじめまして＆書き込みありがとうございます。

カルボナーラ、美味しくできて何よりです。
パスタはいろんなアレンジができますので、
ぜひ色々とチャレンジしてみて下さい。

という私は長らくパスタを作っていません・・・。
外ではしょっちゅう食ってるんですが(^^;

こちゃ＠管理人 web | 2008/03/26(Wed) 01:28:19 (No.5340)

はじめまして

こんにちは。パスタ大好きなさなえと申します。
こちらのレシピにも大変お世話になっております。
実は、知り合いから「パスタばかり食べていると小麦アレルギーになるよ」と言われました。
本当にそうなのでしょうか？
今まで30年余生きてきて食物アレルギーになどなったことはないのですが・・・。心配になりました。
是非ご意見をお聞かせくださると嬉しいです。
ちなみに私は固めに茹でたアルデンテばっかり食べています。

さなえ | 2008/01/20(Sun) 15:45:16 (No.5337)

はじめまして

はじめまして。
アレルギーですか・・・うーん、全く分かりません (^^;
私も一人暮らし時代はずっとパスタを食べてたりしましたが、
アレルギーとかはあんまり気にしたことはないですね。

もともと潜在的に小麦のアレルギーを持っている人だと、
小麦の摂取のしすぎでアレルギーが表面化することもあると思いますが、一概には言えません。。。
私もアレルギーに関しては無知なので、正確な答えはできないです。
アレルギーが心配であれば、一度自分にどんなアレルギーがあるのか
診断してもらうのも手だと思います。

。。。そこまでする！？　かどうかは自己判断でお願いします。

まあ、あまり気にされることはないと思いますが・・(^^;

こちゃ＠管理人 web | 2008/01/21(Mon) 23:04:08 (No.5338)

はじめまして

パスタ大好きっ子です。
最近までは外食しておいしいパスタ屋さんを
探すのが趣味でしたが、いつも外にいくのも
なんだなと思って、こちらのレシピを見ながら
トマトソースとミートソースを作ってみました！
そうしたら外で食べるよりもおいしく仕上がったので
すごいすごい！と思いながら今自分で作ったスパゲティ
を食べてます。笑
普通の料理本を見ると、
もっといろいろな材料がでてきたり
作り方が面倒だったりしますが、こちらのレシピは
シンプルかつおいしいので気に入りました。
ありがとうございます★

くまちゃん | 2007/12/17(Mon) 13:37:00 (No.5334)

はじめまして！

はじめまして。書き込みありがとうございます。
美味しくパスタをいただけたようで何よりです。
私も昔は（大昔ですが・・・）、パスタ屋をめぐる毎日でした。。。
今ではお店に行くよりも自分で作る方が楽しいですが。

こうやってパスタ作りに目覚められる人が増えると、
ちょっぴり嬉しい限りです。

話を聞く限りいろんなお店をご存知みたいですね。
是非、"お店情報"にもイイ情報をお待ちしています♪

こちゃ＠管理人 web | 2007/12/17(Mon) 23:12:10 (No.5335)

と思ったら

と思ったら、すでに１つ書き込んで頂いたみたいですね＾＾

こちゃ＠管理人 web | 2007/12/17(Mon) 23:13:39 (No.5336)

デザイン、新しくなりました！

管理人です。こんばんは。

「新しくしたい！」と思うこと１年以上、
ようやく手をつけ始めてから２ヶ月ほど。
やっとのことでトマバジのデザインを大幅にリニューアルしました。
内容は残念ながら変わっていません... (^^;

気がつけば、オレンジ色にしてから早２年９ヶ月が過ぎていたようです。
前回のリニューアルはフレーム構造を変えなかったので
意外に楽チンだったのですが、
今回はフレームをやめたので大変でした。。。

ヘッダやサイドメニューなどの共通部分の組み込みや、
「今日のパスタ」のブログテンプレートを同じデザインで再現できるか、
XHTMLの適用やIE7、IE6、Firefox、Operaでのテスト
・・・正直しんどかったです。
それにしても資源の多さに自分でも驚いてしまいました。

実は微妙に微調整をしないと怪しいところもあるのですが、
とりあえず、めでたくリニューアルOPENです！！
（その前にパスタ作れよ！というツッコミはさておき・・・）
熟したトマトのように真っ赤になったトマバジを
これからもよろしくお願いします。

こちゃ＠管理人 web | 2007/12/12(Wed) 01:47:19 (No.5333)

お世話になってます。

はじめて書き込みします！
私はカルボナーラが大好きなのですが、
１食に１０００円近くかけるのってどうなのかなぁ…と
いつも疑問に思っていました。
当時は自分で作れるものだとは夢にも思わなかったのですが、
インターネットでレシピを探して作り始めました。
どのレシピも少しづつ材料や分量が違い、あまりおいしくなく、
もうあきらめようかと思っていた時にこちらのカルボナーラがヒットしました。
作ってみた時、おいっこれだよこれ！！！と
１人でニヤついたのを覚えてます。笑
今では自分のカルボナーラはここのレシピと決め、
毎回作るたびお世話になってます。
２回目と３回目は失敗してしまって、同じレシピでもやっぱり
コツがいる事もわかり、ますます研究にいそしんでます。

同じく最近１人暮らしを始めた友達にもここのサイトを教えたら、
別に興味ないような顔をしていたのですが
後日、献立の話をしているときに彼が
「鶏肉の和風パスタ作れば？」と言ってきて…
ん？？？それはもしやここのレシピでは？？と聞いてみると、
彼もひそかに活用してるようでした。笑

これからもお世話になります！

a_cossa | 2007/12/01(Sat) 12:21:18 (No.5331)

はじめまして

はじめまして。
カルボナーラ、私も大好きです！
今までで一番作ったパスタ料理かもしれませんね。

それにしても、美味しく作っていただけたようで何よりです。
レシピでは表現できない「コツ」なんかも実感していただければ
さらにパスタ作りが楽しくなると思います。

では、これからも美味しいパスタを
どんどん作っていって下さい！

こちゃ＠管理人 web | 2007/12/07(Fri) 00:59:56 (No.5332)

初めまして！

たまたまココを発見したんですが、ＨＰ内も綺麗でオシャレで一目ぼれしました♪

白ご飯よりパスタがないと生きて行けない21歳です！ワラ

12月から１人暮らしを始めます！
でも自炊なんて、、、の前に料理なんてやったコトないのですが、取り合えず大好きなパスタ達から覚えようとココまでウェブって来ました☆

Ｒｉ７ | 2007/11/10(Sat) 15:21:49 (No.5329)

はじめまして

はじめまして。
最近は白いゴハンでも生きていけるようになった管理人です（ｗ

さてさて、一人暮らしはじめるんですね。
私も一人暮らし時代はどっぷり"パスタ漬け"の毎日でした。
今では冷蔵庫の余り物でパスタ欲を満たすのですが、
あの頃はスーパーに買い物に行くのも楽しかったものです。
好きこそ物の上手なれ、とはよく言ったもので
まずは失敗を恐れずに楽しく料理されれば良いと思います。
頑張れ、新一人暮らし！！

こちゃ＠管理人 web | 2007/11/12(Mon) 22:47:33 (No.5330)

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